3月19日，山東技師學(xué)院副院長(zhǎng)李佳忠率隊(duì)一行4人來(lái)我院調(diào)研，學(xué)院黨委副書(shū)記薛令偉與到訪客人座談交流。
會(huì)上，雙方圍繞餐廳運(yùn)營(yíng)管理和信息化建設(shè)展開(kāi)深入交流。學(xué)院后勤管理處處長(zhǎng)邱國(guó)強(qiáng)就餐廳管理模式、運(yùn)營(yíng)形式、新媒體平臺(tái)搭建、支付系統(tǒng)等進(jìn)行詳細(xì)介紹。雙方還就“特色窗口”“管理痛點(diǎn)”“檔口績(jī)效考核”等共性問(wèn)題交換解決方案，共商餐飲服務(wù)提質(zhì)增效良方。
會(huì)后，李佳忠一行前往學(xué)院馨逸餐廳參觀，就便捷支付、特色窗口、教工餐廳等進(jìn)一步交流。餐廳工作人員演示了“校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控?cái)?shù)據(jù)屏”如何實(shí)現(xiàn)對(duì)食材溯源、后廚加工、洗消檢測(cè)、員工信息各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)化監(jiān)管，為餐廳運(yùn)營(yíng)管理提供信息化支持。
財(cái)務(wù)資產(chǎn)處、后勤管理處、信息化管理中心負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。
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